Мясо в огне
Многовековая технология, оставшись практически неизменной, нашла отражение в этом инновационном гриле: воздух проходит через керамический корпус гриля и выходит из крышки с отверстиями, а уголь оживает в виде дыма и жара. Керамический камень удерживает и передаёт тепло уникальным способом, а дым насыщает блюдо ярким вкусом, добавляя ему сложности и делая запоминающимся.
Мясной сет «Дружба народов» 1500/540 гр. (цыплёнок 1/2, шашлык из свиного зареза, кебаб из курицы, рёбрышки свиные, колбаски «Советские» с печёным мини-картофелем, кукурузой, корнишонами и лепёшками; соус кавказский и сырный) 2700 руб.
Кебаб из баранины 150/220 гр. (с печёным мини-картофелем, свежими овощами и соусом BBQ) 560 руб.
Кебаб из курицы 150/220 гр. (с печёным мини-картофелем, свежими овощами и соусом BBQ) 350 руб.
Шашлык из овощей 150 гр. (шампиньоны, томаты черри, цукини, болгарский перец) 220 руб.
Шашлык их свиного зареза 100 гр. (с соусом BBQ и фирменным салатом) 310 руб.
Шашлык из бедра цыплёнка 100 гр. (с соусом BBQ и фирменным салатом) 290 руб.
Стейк из дикого лосося 170/240 гр. (с печёным мини-картофелем и соусом тар-тар) 750 руб.
Филе сома 170/240 гр. (с печёным мини-картофелем, фирменным салатом и соусом тар-тар) 550 руб.