ГРК «Иоанн Васильевич»
Меню
8 (4852) 670-760
Ресторан
Мангальная площадка
Меню
Банкетное меню
Мясо в огне
Залы
Бар
Акции
Стол заказов
Меню
Основное меню
Царское меню
Мясо в огне
Банкетное меню
Бар
Залы
Трапезный зал
Лобби-бар
Квартира Шпака
Квартира Тимофеева
Царский зал
Зал режиссера Якина
Резиденция
Пивная Афоня
Стол заказов
Отель
Номера
Бронирование
Акции
Акции
Акции ресторана
Акции отеля
Акции зала Резиденция
Акции паспортного стола
Галерея
Интерьер
Видео
Блюда из меню
Шоу-программа
Контакты
8 (4852) 670-760
г. Ярославль, ул. Революционная, д. 34
Горячие блюда
Стол заказов ресторана «Иоанн Васильевич»
Подача
Совет шефа
Телятина по-строгановски 170/200/
с булгуром и вялеными томатами
455
руб.
650
руб.
455
Подача
Разогретый булгур выложите на тарелку в форме кольца, в середину выложите телятину в сливках. Украсьте вялеными томатами.
Совет шефа
Чтобы соус телятины не вытек, кольцо из гарнира можно сформировать внутри столовой ложкой.
Подача
Совет шефа
Котлета Пожарская 150/150 гр.
с булгуром и вялеными томатами
301
руб.
430
руб.
301
Подача
Разогретую котлету выкладываем в центр тарелки, по краям выкладываем булгур и томаты.
Совет шефа
Перед подачей котлету лучше разрезать по диагонали.
Подача
Совет шефа
Большая рыбная котлета «Иван да Марья» 150/110 гр.
3 вида рыб с жареными овощами и соусом тар-тар
294
руб.
420
руб.
294
Подача
Разогреть готовую котлету, жареные овощи и соус. Выложить по отдельности.
Совет шефа
Для красоты лучше выложить овощи кольцом.
Подача
Совет шефа
Скоблянка мясная 430 гр.
из фермерской телятины с золотистым картофелем под сырным соусом
413
руб.
590
руб.
413
Подача
Совет шефа
Подача
Совет шефа
Жарёха Ивана Грозного 360 гр.
свинина, говядина, курица, грибы, картофель и сладкий перец
343
руб.
490
руб.
343
Подача
Совет шефа
Подача
Совет шефа
Судак по-рыбински 130/200 гр.
с молодым картофелем, соленым огурцом и яйцом
385
руб.
550
руб.
385
Подача
Совет шефа
Подача
Совет шефа
Почки заячьи "Верченые" с беконом 60/250 гр.
с картофельным пюре, "Посольским" соусом и моченой брусникой
343
руб.
490
руб.
343
Подача
Совет шефа
Подача
Совет шефа
Котлета Охотничья 250/180 гр.
со спагетти из овощей
413
руб.
590
руб.
413
Подача
Совет шефа
Запрос обратного звонка